Gerçek Seylan Çayı, Sri Lanka’nın sanayi araçlarının girmediği yüksek dağlarının eteklerinden toplanan çay yapraklarının elle toplanmasıyla elde edilir.
Bölgesel koşulların etkisiyle Ceylon çayı farklı bir tada ve aromaya sahiptir. Bundan dolayı dünyada en çok tüketilen siyah çaylardandır. Bilhassa şekersiz içimlerde vazgeçilmez olan Seylan çayı tiryakiler için bir içecekten çok fazlasını ifade eder.
Siyah Seylan çayı nedir?
Çay vazgeçilmez ikramımız, sonsuz mutluluğumuzdur. Üstelik çoğumuz için olmazsa olmaz olup bir içecekten çok daha fazlasıdır.
Çay dinlendirir!
Uzun saatler çalıştıktan sonra biraz dinlenmek ve yenilenmek için her zaman yeni demlenmiş Seylan çayı yanınızdadır.
Çay sofranızı, sohbetinizi bereketlendirir!
Bir demlik çay için iki kaşık Mevlana Seylan çayı yeterlidir. Bir demlik çaydan 2 saatlik muhabbet çıkar.
Çay sohbettir, muhabbettir!
Muhabbetler kalabalıklarda daha güzeldir. Kalabalıklar da Seylan çayıyla daha güzeldir. Seylan Çayı bulunduğu her ortamı sohbet merkezi haline getirmeyi başarmış bir içecektir.
Çaydır beklerken yanınızda olan!
Âşık sevgilisini, yolcu otobüsünü, anne babayı, öğrenci dersini beklerken yanında hep bir bardak sıcak Seylan çayı vardır. Seylan çayı her beklediğiniz yerde en iyi yoldaştır.
Çay şiirdir!
Şair olup da çayla ilgili birkaç dize olsa da söylemeyen yoktur. Aşık Veysel,“Benim sana verebileceğim çok bir şey yok aslında; çay var içersen, ben var seversen, yol var gidersen,” diyerek çayı şiirinin çekirdeği yapmıştır.
Çay koskoca bir romandır!
Çayın adının geçmediği roman yok gibidir. Yeni dönem yazarlarından Murat Menteş, “Her gülümseyişinde tüm ülkeye çay ısmarlayayım, Seninleyken bir yudum çay zenginleştirilmiş uranyum gibi enerji veriyor bana” diyerek çayı uranyuma benzetmiş, bir bardak çayı romanlaştırmıştır.
Çay her ağız tadında farklı içilebilir!
Seylan çayı Hindistan ve İngiltere’de sütle içilirken Türkiye’de limon ve nane ile de içilebilir. Hatta Hindistan’da zencefil, tarçın ve karanfille de Seylan çayı içilir.
Çayın mekanı yoktur!
Seylan çayı için şurada içilir, burada içilmez diye bir şey yoktur. Çay, evde, iş yerinde, arabada, otobüste, uçakta, gemide, tarlada, dağda, bayırda hatta uzayda bile içilebilir.
Çayı herkes içer!
Dağdaki çoban, bağdaki çiftçi, pazarcı, üniversitedeki profesör, bir öğrenci, ev hanımı, işsiz, komşular, çocuklar, en zengin ile en fakir herkes çay içer. Dünyada ekmek bile her toplumda bu kadar sıklıkla kullanılmazken çayı herkes içer.
Çay aşktır!
“Benimle bir çay içer misiniz?” diyerek başlar her aşk. Yeri ve zamanı olmadığı için çay her yerde yanınızdadır. “Sahile gel bir çay içeriz” diyerek aşkın kokusunu çayda ararız çoğu zaman.
Çayın sadece içecek olmadığını daha birçok örnekle açıklayabiliriz. Her çayın çay olmadığını biliyoruz. Dünyanın yüzde yüz tozdan arındırılmış ilk ve tek seylan çayı olan Mevlana Seylan çayı ile daha fazla mutlu olabilirsiniz. Mevlana Ceylon tea’yi buradan sipariş verebileceğiniz gibi Avrupa’daki bütün marketlerden de temin edebilirsiniz.
