İklim değişikliği, pandemi ve Sri Lanka’daki siyasi olaylardan sonra Seylan çayı fiyatları çok fazla artmış durumda. Peki, Seylan çayı fiyatlarının…

Avrupa’da çok bilinen bir lezzet olan Mevlâna Çay’ı içmeyeniniz yoktur. Bir zamanlar gurbetten akrabalarımızın getirdiği çaylar Goran Tee Mevlâna Çay…

Çaydan öte bir keyif sunan Mevlana Seylan Çayı için akrabalarınızın Almanya’dan izine gelmelerini beklemeyin! Sri Lanka’nın doğal çay bahçelerinde elle…

Seylan çayı, son zamanlarda içme trendleri arasına girmiş ve ülkemizde yaygın kullanımı ile dikkat çeken bir tüketim malzemesi olmuştur. Seylan…

Tarçınlı siyah çay, günümüzde çok fazla tercih edilen, farklı tatlar arayan kişilerin tercihlerinden biridir. Tarçın, defnegilller ailesinde yer alan bir…

Limonlu çay içmeyenimiz yoktur. Özellikle limonun keskin ve mayhoş lezzeti doğal siyah çayın üstün aromasına mükemmel bir eşlik eder. Bugün…

Çay ne zaman içilir? sorusuna pek çok farklı cevap verilebilir. Farklı kültürlerin ortak içeceği olan siyah çay için aslında bir…

Sıcak havalarda en iyi giden içeceklerden biri hiç şüphesiz buz gibi bir soğuk çaydır. Sağlıklı ve doğal bir bitki olan…

Her vakte ve her ortama uyum sağlayan yegane içecek hiç kuşkusuz çaydır. Geleneksel olduğu kadar modası hiç geçmeyen mucizevi bir…

Dünyada en çok tüketilen içecek olan siyah çay; aromaları ve renkleriyle farklı damak tatlarına hitap ediyor. Kültürden kültüre demleme ve…

Yıllardır sofralarınıza konuk olan doğal lezzet Mevlana Çay 40 yaşında. Tadı, rengi ve kalitesiyle bir numara olan Mevlana Seylan Çayı…

Sri Lanka’dan gelen Alman kalitesiyle üretilen enfes lezzet Mevlana Çay nereden satın alınabilir?  Tadı, kokusu ve dem kıvamıyla çok sevilen…

Sofraların vazgeçilmez içeceklerinden biri olan çay, hazırlanırken püf noktalarına dikkat edilmesi gereken bir lezzettir. Farklı kültürlerde farklı demleme şekilleri olan…

Soğuk kış günlerinde efsane lezzet Mevlana Seylon çayı, içinizi ısıtacak. Evlerinizde sizlere eşlik eden doğal lezzet Mevlana çay 40 yıllık…

Geleneksel çay lezzetinin en doğal hali Mevlana Çay, 40. yılını kutluyor. Tüm dünyada sofralara en leziz Ceylon çayını sunan Mevlana…

Mevlana Çay 40 yıldır sofralarınıza konuk oluyor. Sri Lanka’dan gelen doğal lezzetin dünyanın her tarafına ulaşmasını sağlayan Mevlana Seylan Çayı…

Seylan çayının 40 yıllık serüveni: Mevlana Çay Mevlana Çay 40 yıldır sofranızda Doğallığını tabiattan alan Seylan çayının en lezzetli hali…

Dünyanın son günlerdeki en büyük sorunlarından biri olan koronavirüs (Covid- 19) hayatı durma noktasına getirdi. Virüsten korunmak için sokağa çıkmaların…

Farklı çeşitleri ve demleme şekilleriyle dünyanın en çok içilen içeceklerinden biridir çay. Dünyada önemli bir içecek kültürü olan çayın, farklı…

Günün her saatinde severek içilen Mevlana Seylan çay sıcak olduğu kadar soğuk olarak da tercih edilebilir. Seylon çayı, aroması, demi…

Kültürümüzün ve günlük yaşantımızın iki önemli parçası olan çay ve ekmek, Mevlana Seylan Çayı ile buluştu. Kahvaltıların, ikindilerin ve akşamların…

Bizim kültürümüzde olmazsa olmaz yeme içme trendimizden bir tanesidir çay. Hele ki konu Uzak Doğu’nun mistik topraklarından gelen Seylan Çayı…

“Hangi çay daha iyidir?” “Çayın kalitesi nasıl anlaşılır?” “Çay alırken nelere dikkat edilmelidir”  veya “Lezzetli çayı nasıl anlayabilirim?” Çay konu…

Lezzet anlayışımız ve tercihimiz farklı olsa da çay zevki çoğumuzda aynıdır. Rahatlıkla içebildiğimiz hoş bir aroma ve yumuşak içimli çay…

Limon ve çay belki de içecek tarihinde birbirlerine en fazla yakışan ikili olarak kabul edilir. Seylan çayıyla demlenmiş bir bardak…

…seni çay içerken izlemekseni çay doldururkenseni demlerken çayıkimseler inanmasa da düpedüz sevap… demiş İbrahim Tenekeci… Çay sevdalısı bir toplumuz. Öyle…

Seylan çayının enfes içim tadının yanında pratik kek yapımlarında da kullanıldığını biliyor musunuz? Vereceğimiz pratik kek tariflerimizin Seylon çayı ile…

Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden olan soğuk çayları Seylan çayla denediniz mi? Lezzeti ve kalitesiyle dünyanın en iyi çayları arasında tartışmasız bir…

Dünyada muadili çok olmasına rağmen hiçbir siyah çaya benzemeyen Seylan çayını bilmeyenimiz yoktur. Dünyanın en çok çay ihraç eden ülkesi…

Çay denilince akla gelen bir ülke var. Bu güzel ülkeyi eskiler Serendip, orta yaşlılar Seylan olarak bilse de günümüz gençliği…

Gelişi heyecanla eklenen Ramazan ayı geldi ve bir haftası geride kaldı. 17 saatlik tutulan oruç elbette ki sağlıklı beslenmeyi ilgilendiriyor.…

SEYLAN ÇAYI Hindistan’ın güney kısmında yer alan bir ada ülkesi olan Sri Lanka’nın eşsiz bitki örtüsünde yetişen ve yüksek dağların…

Seylan çayının dünyada en fazla tüketilen çaylardan olduğunu hepimiz biliyoruz. Avrupa’da en çok tercih edilen seylon çaylarından olan firmamız Goran…

Benim gibi çay tiryakileri için hayattaki en büyük eğlence şüphesiz ki çay festivalidir. Alışık olmadığınız bir şey bu biliyorum ama…

Bilhassa çay tiryakilerinin bulunduğu mekanlarda sürekli anlatılan bir lezzet kaynağı vardır. “Sri Lanka Seylan Çayı” Çay tüketicileri seylan çayının özellikle…

İçmeye doyamadığımız Seylan çayıyla kek yapılabildiğini biliyor muydunuz? Seylon çayı ile yapılan kekin lezzetini tadınca bu zamana kadar bu lezzetten…

Gerçek Seylan Çayı, Sri Lanka’nın sanayi araçlarının girmediği yüksek dağlarının eteklerinden toplanan çay yapraklarının elle toplanmasıyla elde edilir. Bölgesel koşulların…

Seylon cayini İngilizlerin sütle içme hikâyeleri oldukça ilginç. Dünyada en fazla Ceylon tea tüketen toplum olan İngilizler kişi başına yılda…

Sri Lanka’ya dünyanın cenneti dendiği gibi “Seylan çayının başkenti”, “Seylon çay adası” da denilmektedir. Öyle ki Sri Lanka Ceylon tea’yi…

Seylon cayinin merkezi Sri Lanka Hint okyanusundan gözyaşı damlası gibi ayrılmış bir ülke… Serendip olarak da bilinen ülke hala bazı…

Çay tiryakilerinin çoğu her zaman iyi çay demlediğini düşünür. Çay demleme üzerine 1946 yılında yazılan bir mak “Bir Bardak Çay…

Çay demlemek değil mi deyip geçmeyin! Her bir soluk alışımızın vazgeçilmezi olan Seylan çayını demlemek o kadar da kolay olmadığı…

Çoğumuzun sudan sonra en çok tükettiğimiz bir içecektir çay. Sadece bizim toplumumuzun değil bütün toplumlarda Seylan çayı önemli bir içecektir.…

İster dökme çay ister poşet çay olsun kaliteli ve lezzetli bir çay için yapmanız gereken tek şey doğru çaya ulaşmak……

Mevlana Seylan çayı sürprizler ve yeni lezzetlerle karşınızda. Vazgeçilmeziniz olan Mevlana Çay mutfağımızı şenlendirecek bu ürünlerle seylon çayının farklı lezzetlerini…

Seylan çayı damak tadı açısından diğer çaylardan her zaman farklıdır. Kahvaltıda bir, iki bardakla yetinmediğiniz, günün her saati vazgeçemediğiniz, keyif…

Sri Lanka Seylon çayı bir tutku aynı zamanda bir bağlılıktır. Özel olarak demlenen ceylon çayının yanında kurabiye, kuruyemiş yiyebilir, kitap…

Ceylon tea içerken dikkat edilecek hususlar! Seylan çayının merkezi olan Sri Lanka 1870’lerden itibaren quality tea sınıflandırmasında dünyanın önde gelen…

Bugün sizlere Seylan çayının çok ilginç bir hikayesini anlatacağız. Bu zamana kadar tatmadığınıza emin olduğum bir tat: Tereyağlı ve tuzlu…

Demi bol sohbeti dop dolu bir seylan çayını kim içmek istemez değil mi? Türkler için vazgeçilmezdir Sri Lanka seylon çayı……

Bugün sizlere Seylan çayının farklı bir özelliğine değineceğiz. Çoğunuzun ilk defa duyacağı bu özelliğe çok şaşıracaksınız. Evet, mindfulness’ten bahsedeceğiz. Bakalım…

Seylan çayı için o kadar çok hikayeler yazılmış, filmler çekilmiştir ki bir katalog oluşturursa işin içinden zor çıkılır. Seylan çayı…

Zamanı, mekanı olmayan bir içecektir çay… Her zaman, her yerde, herkes tarafından içilebilen bir içecektir… Seylon tee artık kültürümüzün sağlam…

Türk Tatlılarının Seylon Çayı ile Muhteşem Uyumu! Bugünkü makalemizde ağızlarımızı tatlandıracağımız için seylon çayını şekerli mi yoksa şekersiz mi içelim…

Seylan çayı öyle bir çay ki onunla ilgili her gün yeni bilgiler öğreniyoruz.  Bu bilgilerin çoğu zaman zaman şaşırtıcı da…

Günümüzde bir keyif aracı olarak kullanılan çayın tüketimi 1930-1940’lı yıllarda kişi başına yılda 60 gram iken günümüzde bu rakam 2,5…

Sri Lanka’nın Ceylon adasında yetiştirilen Seylan çayının son zamanlarda ne kadar büyük bir popülerliğe ulaştığını biliyorsunuz. Mevlana çay markamız ile…

Türk kültürünün en büyük özelliklerinden biri çay içmeye karşı bağımlılığımızdır. Milli içeceğimiz olarak dahi kabul edilen çay, farklı özellikleriyle demliklerimize…

Ceylon cayi ya da diğer adıyla Seylan cayi olarak bilinen bu lezzet, Türk halkının alışkın olduğu Karadeniz çayından biraz farklı…

Seylan cay çeşidinin ne kadar yaygın bir şekilde tüketildiğini hepiniz biliyorsunuz. Kaliteli çay arayışında olanların ilk tercihleri arasında yer alan…

Mevlana Çay, Srilanka çayı olarak tadı damağınızdan geçmeyen bir lezzettir. Srilanka’nın Ceylon adasında üretilen bu muhteşem lezzet, mevlana cay web…

En iyi çay makinesi hangisidir? Sorusuna yanıt vermeden önce çay makinelerinin çay severler için büyük kolaylıklar sağladığını söylemekte fayda var.…

Çay tiryakileri ya da Goran Tee Seylan çayı gibi kaliteli çay markalarından çay içmekten keyif alanlar çayla ilgili şu soruları…

“Seylan (Ceylon) çayı ya da Ceylon Tea nedir?” sorusuna verebileceğimiz en basit yanıt; “eski adı Seylan (Ceylon) olan Sri Lanka’da…

Çayın hangi bardakta içilmesi gerektiği konusu çok önemli değilmiş gibi gözükse de aslında çay tutkunları için bilinmesi ve dikkat edilmesi…

Çay demleme teknikleri çayın lezzetini doğrudan etkilemektedir. İyi çay demleyebilmek çay tiryakilerinin ulaşmak istediği bir yetkinlik arasında yer alır. Çay…

“Çay nerde üretilir, çay nasıl bulundu ya da çayın kökeni neresi, çay nereden gelir?” gibi sorular çay tiryakilerinin merak ettiği…

Sri Lanka küçük bir ülke olmasına rağmen dünyadaki en büyük çay ihracatçı ülkesidir. Eşsiz doğasında yağmurdan sonra açan ilk filizleri…

Çay deyince akla ilk gelen sorular arasında kuşkusuz “hangi çay daha iyi?”, “kaliteli çay nasıl anlaşılır?”, “çay alırken nelere dikkat…

Soldurma: Soldurma, yaş çayın ihtiva ettiği %70-80 oranındaki suyun %50-55’e düşürülmesi işlemini oluşturur ve fermente çay (siyah çay) üretiminin en…

“İyi bir Seylan çayı nasıl demlenir” konusunu uzun uzun anlatmayacağım çünkü bu siteye geldiyseniz artık kendinize uygun çay demleme süresini…

Çayı Satın Alırken: Satın alınacak çay, satıldığı markette deterjan, parfüm, kedi-köpek mamaları… gibi kokulu ürünlerden uzaktaki raflarda teşhir ediliyor olmalıdır.…

Çay demlemek kadar, çay içmek de bir sanattır… İnsan fizyolojisi ve psikolojisi üzerinde çayın kayda değer olumlu etkileri vardır. Dünyaca…

Seylan Çayı Çay tiryakileri arasında oldukça popüler olan Seylan çayı, aslında ülkemizde çay üretiminde kullanılan “çay bitkisi” camellia sinensis’ten üretilmektedir.…