Bizim kültürümüzde olmazsa olmaz yeme içme trendimizden bir tanesidir çay. Hele ki konu Uzak Doğu’nun mistik topraklarından gelen Seylan Çayı ise muhabbete doyum olmaz. Lezzeti ile […]

“Hangi çay daha iyidir?” “Çayın kalitesi nasıl anlaşılır?” “Çay alırken nelere dikkat edilmelidir”  veya “Lezzetli çayı nasıl anlayabilirim?” Çay konu olduğunda akla ilk gelen sorular bunlardır. […]

Lezzet anlayışımız ve tercihimiz farklı olsa da çay zevki çoğumuzda aynıdır. Rahatlıkla içebildiğimiz hoş bir aroma ve yumuşak içimli çay herkesin tercihi olabilir. Demli isteyenler bu […]

Limon ve çay belki de içecek tarihinde birbirlerine en fazla yakışan ikili olarak kabul edilir. Seylan çayıyla demlenmiş bir bardak çayın yanında yarım ay şeklinde uzanan […]

…seni çay içerken izlemekseni çay doldururkenseni demlerken çayıkimseler inanmasa da düpedüz sevap… demiş İbrahim Tenekeci… Çay sevdalısı bir toplumuz. Öyle ki gittiğimiz her yere bu sevdamızı […]

Seylan çayının enfes içim tadının yanında pratik kek yapımlarında da kullanıldığını biliyor musunuz? Vereceğimiz pratik kek tariflerimizin Seylon çayı ile muhteşem uyumuna siz de şahit olacaksınız. […]

Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden olan soğuk çayları Seylan çayla denediniz mi? Lezzeti ve kalitesiyle dünyanın en iyi çayları arasında tartışmasız bir numara olan seylon çayı soğuk çay […]

Dünyada muadili çok olmasına rağmen hiçbir siyah çaya benzemeyen Seylan çayını bilmeyenimiz yoktur. Dünyanın en çok çay ihraç eden ülkesi Sri Lanka ve onunla özdeşleşen Seylon […]

Çay denilince akla gelen bir ülke var. Bu güzel ülkeyi eskiler Serendip, orta yaşlılar Seylan olarak bilse de günümüz gençliği Sri Lanka olarak biliyor. Hint Okyanusunun […]