Seylan çayının enfes içim tadının yanında pratik kek yapımlarında da kullanıldığını biliyor musunuz?
Vereceğimiz pratik kek tariflerimizin Seylon çayı ile muhteşem uyumuna siz de şahit olacaksınız. Çocuklarınız, aileniz ve misafirleriniz için anne elinden çıkma Çaylı Pratik Kek tarifimiz ile keyifli anlar sizi bekliyor.
Seylan çaylı pratik kek için malzemeler:
1 büyük su bardağı demlenmiş Mevlana Seylon Çayı
3 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket hamur kabartma tozu
3 su bardağı un
2 çay bardağı kakao
1 adet şekerli Vanilin
1,5 çay bardağı ayçiçeği yağı
Seylan çaylı pratik kek yapılışı:
Seylan çaylı pratik kek yapılışı için ilk önce malzemelerimizi ikiye bölüyoruz: ıslak malzeme ve kuru malzeme…
Islak malzemeler olarak yumurtalarımızı derin bir kapta mikserle çırpmaya başlıyoruz. Yumurtalara şekerimizi de yavaş yavaş ekliyoruz. Bu karışımı 5 dakika kadar çırpıyoruz. Karışımımız bu çırpma işleminde 3-4 katına çıkınca mikserin vazifesi de bitiyor. Spatulamızı alarak ayçiçeği yağımızı yavaş yavaş karışıma yediriyoruz. Aynı şekilde Seylan çayımızı da ekleyip yediriyoruz. Bütün bu karışımları yaparken dikkat etmemiz gereken bir nokta var. Yumurta karışımını söndürmememiz gerekiyor yani pof olarak kalması gerekiyor.
Kuru karıştırma için de bir kaba; unu, kabartma tozunu, vanilini ve kakaoyu ekliyoruz. Hepsini iyice karışacak şekilde harmanlıyoruz. Kuru karışımımızı yine spatula yardımıyla sıvı karışıma pof olarak kalacak şekilde yediriyoruz.
Kek kalıbını biraz yağlayıp bütün karışımı ekliyoruz. Fırınımızı önceden ısıtıp 180 dereceye ayarlıyoruz. 30 dakika kadar kekimizi fırında tutuyoruz. Bütün kek yapımlarında dikkat ettiğimiz gibi kekimiz fırındayken ilk 20 dakika kesinlikle kapağı açmıyoruz.
Kekimizi sıcak sıcak demlediğiniz Mevlana Seylan çayıyla servis yapabilirsiniz.
Mevlana Seylan çayı Avrupa’da 40 yıldır en fazla tüketilen seylon çayıdır. % 98 tozdan arındırılmış olan Seylan yaprak çayımızın çok fazla tercih edilmesinin sebebi doğallığıdır.
Siz de pratik kek tariflerinizi Mevlana Seylan çayı ile lezzetlendirebilirsiniz!
Mevlana çayı Avrupa’da bütün marketlerden temin edebileceğiniz gibi buradan da sipariş edebilirsiniz.
